Courge Spaghetti – plant en godet de 8 cm

La courge spaghetti est une variété de courge qui est originaire d’Amérique du Sud. Elle est très appréciée pour sa chair filandreuse, qui ressemble à des spaghettis une fois cuite. La courge spaghetti est également facile à cultiver dans un jardin en utilisant des méthodes permacoles.

La permaculture est une approche de culture qui vise à créer un système durable en utilisant les ressources naturelles disponibles. Voici quelques conseils pour cultiver des courges spaghetti de manière permacole :

• Sol vivant : La première étape pour cultiver des courges spaghetti de manière permacole est de créer un sol vivant. Le sol est la base de tout jardin et doit être en bonne santé pour produire des légumes sains. Vous pouvez enrichir votre sol en utilisant des amendements naturels comme le compost, les feuilles mortes ou les débris végétaux. Vous pouvez également utiliser des cultures d’engrais verts pour améliorer la structure du sol et fournir des nutriments aux courges spaghetti.
• Paillage : Le paillage est une technique permacole qui consiste à recouvrir le sol avec des matières organiques comme des feuilles mortes, des tontes de gazon ou des copeaux de bois. Le paillage permet de retenir l’humidité du sol, de réguler la température et de fournir des nutriments aux plantes. Il peut également empêcher la prolifération des mauvaises herbes, ce qui est particulièrement utile pour les courges spaghetti qui ont besoin d’espace pour pousser.
• Arrosage : Les courges spaghetti ont besoin d’un arrosage régulier pour pousser, mais il est important de ne pas trop arroser car cela peut favoriser le développement de maladies. Utilisez un système d’irrigation au goutte-à-goutte pour fournir de l’eau directement aux racines des plantes, en veillant à ne pas mouiller les feuilles.
• Rotation des cultures : La rotation des cultures est une pratique permacole qui consiste à alterner les plantes d’une saison à l’autre pour éviter l’épuisement des nutriments du sol et la prolifération des maladies. Si vous plantez des courges spaghetti cette année, plantez une culture différente dans le même emplacement l’année prochaine.
  Pour éviter de gérer des rotations de culture, vous pouvez également mélanger les légumes au potager pour qu’ils s’entraident et évitent de répartissent leurs besoins en nutriments.
• Récolte : La récolte des courges spaghetti a lieu en automne, lorsque les fruits ont atteint leur taille maximale et que leur peau est dure. Coupez-les avec un couteau et laissez-les sécher au soleil pendant quelques jours avant de les stocker dans un endroit frais et sec.

Si vous souhaitez cultiver des courges spaghetti de manière permacole, n’hésitez pas à utiliser ces conseils pour créer un sol vivant et sain.

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